Speiseplan für "Freinet-Kinderhaus"

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März 2025

	Montag	Dienstag	Mittwoch	Donnerstag	Freitag	Samstag	Sonntag
9						1	2
10	3 Mittagessen italienische Penne Rigate aus Hartweizengrieß mit einer Blumenkohlsahnesauce und einer mediterranen Tomatensauce dazu geriebenen Gouda und Bananen, Birnen, Äpfel 9708	4 Mittagessen Gratinierter Kartoffel-Spinat-Auflauf mit Käse überbacken, dazu Holunderjoghurt 9709	5 Mittagessen Gulasch vom Rind aus der Laußitz (Fleischerei Mörl) dazu Kartoffeln und Möhrensalat 9710 Mittagessen Gemüseragout mit Pastinaken, Möhren und Blumenkohl (enthält Milch) dazu Kartoffeln und Möhrensalat 9773	6 Mittagessen Milchreis, dazu wahlweise Apfelmark und Bananen, Birnen und Äpfel 9711 Mittagessen vegetarische Grüne-Bohnen-Pfanne mit Kirschtomaten, Croútons und geriebenen Käse dazu frisches Obst 9818	7 Mittagessen Pastinakencremesuppe (enthält Milch und Sahne), dazu Roggenvollkornbrot oder Weizenbaguette und Pfirsischkuchen (enthält Gluten und Ei) 9712	8	9
11	10 Mittagessen original italienische Spaghetti oder Fussili aus Hartweizengriess dazu eine Spinat-Wildlachssauce und eine Tomatensauce sowie geriebenen Gouda und Wassermelone, Äpfel, Birnen und Bananen 9713	11 Mittagessen Eierragout (enthält Milch) mit Frühlingsgemüse und Kartoffeln dazu Möhren-Orangensalat 9714	12 Mittagessen panierten Zander (Fisch ist nicht biozertifiziert) dazu auf cremiger herzhafter Hirse (enthält Butter)und einem Pflücksalat mit Zitronendressing 9715 Mittagessen panierten Schafskäse (enthält Ei und Weizenbrösel) dazu cremige Polenta (enthält Butter und Milch) und einem auf cremiger herzhafter Hirse (enthält Butter)ssing 9772	13 Mittagessen Dinkel-Grießbrei mit Apfelmark dazu Birnen, Äpfel, Orangen, Clementinen und Bananen 9716 Mittagessen vegetarischer Spitzkohl Kartoffel Auflauf (enthält Milch und Ei) dazu frisches Obst 9820	14 Mittagessen türkische Linsensuppe (Mercimek-Suppe), dazu Revani, ein saftiger Blechkuchen (enthält Gluten, Ei, Joghurt) dazu Roggenvollkornbrot oder Weizenbaguette (enthält Gluten) 9717	15	16
12	17 Mittagessen italienische Penne Rigate aus Hartweizengrieß mit einer Fisch-Kokossahnesauce vom Rotbarsch (Meeresfang) und einer mediterranen Tomatensauce dazu geriebenen Gouda und Bananen, Birnen, Äpfel 9718	18 Mittagessen Blumenkohl-Kartoffelgratin mit Sonnenblumenkernkruste (enthält Milch und Ei) dazu Marillenjoghurt 9719	19 Mittagessen Hühnerfrikassee (enthält Milch) mit Möhren und Erbsen, dazu Reis und Blattsalat mit Orangendressing 9720 Mittagessen Pilzragout mit frischen Thymian und Sahne dazu Reis und Blattsalat mit Orangendressing 9819	20 Mittagessen natürlich hausgemachte sächsische Quarkkeulchen (enthält Weizenmehl und Ei) mit Apfelmark dazu Äpfel, Birnen, Bananen und Orangen 9721 Mittagessen Kartoffelrösti mit Buttermöhren und Frischkäsedip 9822	21 Mittagessen Buchstabensuppe mit Möhren, Erbsen, Blumenkohl, Pastinaken und Sellerie dazu Roggenvollkornbrot oder Weizen-Baguette und Schokokuchen (enthält Butter, Weizen und Ei) 9722	22	23
13	24 Mittagessen Farfalle mit einer Bolognesesauce und einer mediterranen Tomatensauce, dazu geriebenen Gouda und Äpfel, Birnen, Clementinen und Bananen 9723	25 Mittagessen Kräuterquark, dazu Pellkartoffeln, Leberwurst, Butter und Möhrensalat 9724	26 Mittagessen paniertes Seelachsfilet (Wildfisch MSC, ist nicht biozertifiziert, enthält Gluten) auf cremigen Couscous (enthält Gluten, Milch, Butter) dazu ein Mahlitzscher Pflücksalat mit Zitronenmelissedressing 9725 Mittagessen gratinierte Zucchini mit Buchweizen und Schafskäse auf cremigen Couscous (enthält Gluten, Milch, Butter) dazu ein Mahllitzscher Pflücksalat mit Zitronenmelissedressing 9821	27 Mittagessen Hirsebrei mit Apfelmark dazu Wassermelone, Bananen, Äpfel und Birnen 9726 Mittagessen Quinoa-Gemüse-Pfanne mit Erbsen, Süßkartoffel, Paprika und Kurkuma dazu frisches Obst 9824	28 Mittagessen Käse-Lauchsuppe mit Rinderhackfleisch dazu Roggenvollkornbrot oder Weizen-Baguette und Vanillekuchen (enthält Weizen und Ei) 9727 Mittagessen vegetarische Käse-Lauchsuppe dazu Roggenvollkornbrot oder Weizen-Baguette und Vanillekuchen (enthält Weizen und Ei) 9823	29	30
14	31 Mittagessen original italienische Fussili aus Hartweizengriess dazu eine Kohlrabi - Schinken - Sauce und einer mediterranen Tomatensauce, dazu geriebenen Gouda und Äpfel, Birnen und Bananen 9728